夏天有什么比较简单健康的汤介绍

夏天天热胃口不太好，除了常做些凉拌菜外，可做些比较爽口的汤，除了蕃茄鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤、虾皮冬瓜汤外，再给你介绍二个简单的汤：
丝瓜肉圆汤 适量肉糜加切碎的姜末、葱花，适量的黄酒、盐、生粉，丝瓜切块或片备用，调半碗水生粉备用。锅内放水与丝瓜烧开后，用小勺舀一勺肉糜，舀一点水生粉在手上做成肉圆入锅，做成肉圆若干，稍煮一会儿后即成，吃前加味精、麻油。
绿豆南瓜汤 绿豆与南瓜块同煮，少放盐或不放盐都行。

暑热的夏天，解暑是第一要务。
解暑圣药---A、白扁豆，水煎当茶，或加绿豆同煎，或加冬瓜煲作汤料；
B、香薷，青蒿，各10克，水煎一碗饮（一煎、返煎，一人量），隔日一次。

绿豆汤