别人给我买了保险,她把自己指定为受益人，我可以去解除保险么?

你是被保险人，你是第一受益人，也就是说！
只有等你身故她才能享受你的权益

不太清楚给你买的什么类型的保险,如果是人身保险,没有征求你的同意,这种做法是违法的,<保险法>规定如下:
第五十三条 投保人对下列人员具有保险利益：

（一）本人；

（二）配偶、子女、父母；

（三）前项以外与投保人有抚养、赡养或者扶养关系的家庭其他成员、近亲属。

除前款规定外，被保险人同意投保人为其订立合同的，视为投保人对被保险人具有保险利益。

所以你完全可以找保险公司申请出具批单对受益人进行批改

首先要明白的是
被保险人是你的话,只有你同意并签字后保单才能生效
其次
如果你觉得不合适的话,可以由你提出更改受益人

可以