家养的茉莉花可不可以泡茶

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 10:22:48

可以,但是没有茉莉花茶原有的香气.制作茉莉花茶,须经花香养护、茶坯处理、窨花、起花、复火(转窨)、提花、匀堆、装箱等工序。

其配花量和转窨次数,因不同级别的茶坯而异,级别高,下花量则多,同时须掌握茶坯的吸香性能和花香的吐香性能,使时间和程度掌握得恰到好处,始能相得益彰。故每次窨花后的复火(烘干)工序至关重要,既须排除多余水分利于转窨;又须避免香气的过多损失,故工序相当精细。高级的提香,则仅用少量香花,提后筛去花渣而不复火,以提高产品的香气鲜爽度。

可以,晒干后和茶叶一起泡,像很多花可以单独泡也可以与其他的花,中草药或茶一起泡

可以,花朵晒干后放到密封的储物罐即可~