据说放过生鱼的碗不洗，用开水一烫就裂了，这是真的么？

碰到开水和放锅里煮是不一样的，一个是突然受热，一个是逐渐加热。

突然受热容易裂，逐渐受热不容易裂，和装过生鱼没有关系，你自己可以试一下，装过生鱼的碗放锅里煮也没事，没装过生鱼的碗，直接用开水冲，也容易裂。

另外，我不是科学家，不过这是生活小常识。

一楼说的不全对,和鱼有关系的,具体科学解释我也不清楚.
再举个例子,一块比较高温(50度以上)的玻璃,你用嘴在上面哈一口气,玻璃不会有什么变化,但如果你刚吃过鱼,玻璃就会碎了.