微波和紫外线都可以使蛋白质变性,可见光为什么不行

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 06:44:07

微波、紫外光、可见光都是电磁波,但波长不同。电磁波的能量与波长成正比(这是就单个光子而言,不是说整个波束),可见光波长最短,因而能量最小,不能使蛋白质分子中形成足够多的自由基,也就无法使之变性。

可见光的能量小啊.

听过太阳灶么?