不识姜菱的译文

译文如下：北方有个人生来就不认识菱角，（他）在南方做官，在宴席上吃菱角，连外面的角都吃进口里。有人说：“吃菱角必须去掉外面的角。”那人自己要护短，说：“我不是不知道。（其所以）连外壳一块吃，（是）想用来消暑清热。”问话的人说：“北方也有这东西吗？”（他）回答说：“前山和后山，那里没有这东西！”
那菱角生在水里（他）却说是在土地上产的，这是因为（他）把（自己）本来不知道的东西强行说成是知道的。
这则笑话（或寓言）讽刺那些明明孤陋寡闻，却硬要不懂装懂的人。

不识姜菱是从《北人食菱》的典故中化来的，意思是：不懂就是不懂，不要不懂装懂，这样会闹笑话的.不要把菱当作姜

北 人 食 菱
北人生而不识菱者，仕于南方，席而啖菱，并角入口。或曰：“啖菱须去壳。”其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以清热也。”问者曰：“北土亦有此物否？”答曰：“前山后山，何地不有！”
夫菱生于水而曰土产，此坐强不知以为知也。