火腿为什么胀袋忌食？

涨袋的原因有两种情况,
一是包装的密封性不好,有气体进入,气体几如时会带入一些病原菌,从而污染食品
二,涨袋就说名袋内已经有大量微生物繁殖.因为微生物繁殖代谢时会产生气体,是这些气体使包装袋鼓气来了.

个人认为:
因为这些食品一般都是、真空包装或者氮气包装，如果胀袋就说明袋内食品已经腐败、变质。这时细菌已经开始大量繁殖, 因此,千万不要吃.

真空包装的东西
进去空气那些细菌类的小东西就有了存活的条件
你要是不想再花钱去看医生就不要吃了

胀袋说明有空气进去了, 本业是真空的, 有空气进去了, 就会氧化, 那么也就不能保质了, 也就很容易坏掉,所以不能吃了..