一岁半儿童和酸奶好吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/01 23:53:42

酸奶是牛奶经乳酸菌发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”,是一种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。
营养功效:酸奶能增强消化能力,促进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。酸奶具有降低血液中胆固醇的作用。酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分,维生素C含量丰富,而且乳酸和钙结合生成更易吸收的乳酸钙。
适者如斯:酸奶是儿童较好的乳品,尤其适用于消化能力差、易腹泻的儿童。每天150~250毫升。
特别提示:胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者不适合喝酸奶。酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,糖尿病患者忌食。对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害,容易出现龋齿,饮后要及时漱口。不要用酸奶代替水服药,尤其不能用酸奶送服氯霉素、红霉素、璜胺等抗生素及治疗腹泻的一些药物。空腹不宜喝酸奶,在饭后2小时内饮用,效果最佳。