苦瓜可以生吃吗？有何食用方法呀？

可以生吃,将苦瓜切片,放在凉水中泡半小时捞出,入热水中焯一下,然后装盘,加入糖,盐,醋,辣椒油拌均即可.

可以生吃,不过有些苦,我一般会和排骨在一起炖着吃

可以凉拌和其他的菜搭配更好，感觉

可以生吃，凉拌苦瓜

可以啊,不过很苦类,我试过,吃不了,还难受了一下午呢.

可以