莴笋和莴苣一样吗

不一样的。就像水果和苹果一样。莴笋只是茎用莴苣。还有叶用莴苣就是生菜。

不一样

一样的 是莴苣科的植物 莴苣是学名 是统称 生菜，油麦菜也是莴苣科的 莴笋是因为去皮后 口感脆嫩的肉质可以媲美竹笋 所以起个俗名叫莴笋。

不一样

是同一个菜，只是叫法不一样罢了