大家给我介绍下杭州有那些特色菜啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 15:37:26

楼上的,我来帮你们补个故事。是龙井虾仁的。
龙井虾仁的故事也和乾隆皇帝有关,说的是乾隆皇帝微服私访,一日在杭州一个小饭馆吃饭,饭馆主人在进厨房之前瞥到了乾隆外衣底下露出一角的龙袍,知道是当今皇上,慌了神,在烧虾仁时,错把放在一边的龙井茶叶当成葱花撒到锅里,当端出去时发现已经晚了。当他以为皇帝要定他的罪时乾隆尝了虾仁却龙颜大悦,连声称赞虾仁味道鲜美。

西湖醋鱼,钱江肉丝,叫化童鸡,杭州酱鸭,西湖莼菜汤,栗子炒子鸡
这些都是老牌杭州菜,还有许多呢