为什么水的硬度高时,果汁饮料容易沉淀

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 02:06:19
请专业高手指导一下谢谢!!
我想知道为什么会产生沉淀,知道的请回答,谢谢!

水的硬度 是制单位容积水中钙离子和镁离子的含量
水果蔬菜里有多种的天然酸 柠檬酸 草酸等等
酸跟钙镁离子反映产生的化合物就是沉淀

硬水中含有过多的钙镁化合物,与果汁中的物质回产生沉淀,造成营养素不一被人体吸收

就象 你拿 黄面 和 白面泡水那个先沉淀 明白没?

水的硬度高说明里面钙含量很高,和空气中的二氧化碳发生反应生成碳酸钙,碳酸钙不溶于水,所以就有了沉淀物!没事回去拿杯石灰水再插根管子到里面吹一吹,里面就有东西了.