用不锈钢锅制作酸梅汤可以吗?

最好不要用！乌梅的酸性虽然不至于让不锈钢锅受到腐蚀，但可能会与不锈钢锅的一些杂质发生反应而生成对人体不利的物质，建议最好用砂锅！

最好是用陶瓷的
不锈钢不会腐蚀 不过不保证表明的涂层不被腐蚀哦～

不会的，只要不把糖泡在锅里太久，就没事，一般锅的防酸性能很强的。