冲销和冲减是什么？

冲销就是将某一科目的全部金额，一次性全部减去。
冲减就是将某一科目的金额，减去一部分，而不是全部。
比如：卖给某厂货物，收到银行存款20000元，假设不考虑税，会计分录为
借：银行存款20000
贷：主营业务收入20000
假设该货物不合格被退回，则分录为
借：主营业务收入20000
贷：银行存款20000
这就是冲销。
假设退回一半货物，则分录为
借：主营业务收入10000
贷：银行存款10000
这就是冲减。
我举的例子有点不恰当，不过是这个意思，希望对你有帮助。

收入或者费用之间相互抵消，是一个意思，说法不同而已~