肉菜面??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 18:19:42
谁知道一种肉菜面的配方?包括汤的制造方法,面的种类!

?肉菜面没听过?不过我可以介绍一下我们家乡常做肉丝面的一种方法:
把肉丝放在锅里炒(肉丝最好加点淀粉比较嫩)后就是常用的炒法,加点酱油,然后加青菜炒,感觉差不多后加水千万不要盛出来再加水,这样汤比较鲜!加适量水后等水开下面就好了!超级好吃哦!可能就是肉菜面吧!不象我现在上学的城市做肉丝面真难吃!他们做面就是用白水煮熟面后上面加点肉丝就叫肉丝面了!超级恶心!强烈建议你做下看看,好吃别忘了选我哦!