用烤箱怎样制作粗粮饼

　　主料：玉米面100克，面粉150克

　　辅料：白糖30克，泡打粉2克，色拉油40克，水适量

　　步骤：

　　1. 把所有材料混合在一起

　　2. 加适量的水和成面团，盖上保鲜膜松弛半个小时

　　3. 把松弛好的面团揉匀

　　4. 擀成薄厚均匀的饼，用模具扣出喜欢的形状，然后摆入烤盘

　　5. 烤箱预热180度，烤20分钟，到点后不要着急拿出，用烤箱余温烘烤一会

桃酥的制作工艺你应该会吧，你可以借鉴桃酥的做法，把面换成粗粮就可以了，如过太散的话可以适量加就可以了！