酯具有酸性还是具有碱性?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 02:01:28

酯难溶于水?比如用PH试纸测试是显酸性还是碱性还是中性呢?

酯一般不考虑酸碱性的。
但是可以极少量溶解于水而显水解生成酸显酸性

酯是酸(羧酸或无机含氧酸)跟醇脱水生成的化合物。酯的一般通式为
硝酸乙酯,(C2H5O)2SO2硫酸乙酯。此外,还有碳酸酯和磷酸酯等。根据羧酸酯的结构简式命名时,首先要正确区分哪部分基团来自羧酸,哪部分来自醇。酰基来自羧酸,其余部分来自醇。如:
虚线左侧部分是乙酰基(两个),右侧部分来自醇(乙二

是丙酰基,左侧部分来自醇(甲醇),该化合物名称为:丙酸甲酯。酯类广泛存在于自然界中。低级羧酸酯是有芳香气味的液体,存在于各种水果和花草中,如梨里含乙酸异戊酯。虫蜡中含高级脂肪酸与高级一元醇组成的酯,动植物脂肪主要是高级脂肪酸与甘油组成的酯。酯类一般难溶于水,比水轻,易溶于乙醇、四氯化碳、乙醚等有机溶剂。人工合成的低级羧酸酯常用做食品香料或有机溶剂。高级脂肪酸甘油酯,有的供食用,有的还是制造高级脂肪酸、甘油、肥皂、油漆的原料。酯类的重要化学性质是能发生水解。在酸性条件下,水解生成酸和醇;在碱性条件下,水解生成盐和醇。

纯的酯应该不显酸碱性吧,在水中应该会因少量水解而显酸性。

1楼的硝酸乙酯些错了吧.有机物一般在水中呈现弱酸性的.

酯上也可能会有羧基这个官能团的。不好说酸碱