菠萝花“鸿运当头”的红心变得枯干暗红怎么办？

无法再变红了，这是花期已过了。
你可以将其剪除，只留下叶片养护，它会从基部生出小株来，在小株有5片叶左右时从母株上切割下即可另植，养护至明年夏季（温室促成栽培可年霄开放）即可开花。
注意浇水要浇在“叶杯”中，盆土保持稍湿润即可，叶杯中必须有充足的水，水可以是淡淡的肥水，也可以是清洁的一般水。可以将营养液稀释后浇灌在叶杯中，也可以浇灌在盆土中。