为什么袋装牛奶和盒装牛奶的保质期不同?

袋装奶保质期有的只有7-10天，还有的30－45天。保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶，一般说，保质期越长，加热杀菌的温度就越高，时间也越长。加热能破坏奶中维生素，造成钙质沉淀，降低牛奶的营养质量，因此，保质期长的奶制品，营养成份损失可能就越大。因此建议，既使不考虑盒装奶价格偏高的因素，仅从营养考虑，家庭日常饮用奶以选择袋装纯奶为好。

盒装的是经超高温消毒,所以保质期较长
我提倡和袋装的 新鲜 防腐剂少 营养也好

市场上的奶制品有袋装与盒装两类，盒装奶保质期多长，有达六个月以上，价格比袋装的高；袋装奶保质期有的只有7-10天，还有的30－45天。保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶，一般说，保质期越长，加热杀菌的温度就越高，时间也越长。加热能破坏奶中维生素，造成钙质沉淀，降低牛奶的营养质量，因此，保质期长的奶制品，营养成份损失可能就越大。因此建议，既使不考虑盒装奶价格偏高的因素，仅从营养考虑，家庭日常饮用奶以选择袋装纯奶为好。

袋装的是鲜奶.是用巴氏消毒的,保持了鲜奶的营养成分.盒装的是经超高温消毒,保质期较长,但有些营养成分会损失.外出时带盒装的方便.

袋装的是鲜奶，加的少。而盒装的防腐剂加的多！！！