北京地区哪里有供白皮花生的？

呵呵，你需要的那种花生叫“白沙”花生，分为“大白沙”和“小白沙”，因为其种皮是白色而得名（部分传统花生的种皮也是白的，不过没有白沙的颜色均匀）。这种花生的颗粒较山东花生小，但表皮光滑，主要产地是河南和河北。如果你需要量大（100吨以上），可以直接到产地采购。如果需求量较小可以从北京的贸易上手里买。
注意：市面上的花生米分为商品米和油料米，商品米颗粒均匀干净，主要用于直接食用或做食品；油料米则杂质较多，颗粒大小不匀，主要用于榨油。如果你是做食品用的话，一定要买商品米，不然没法使用。
我们公司也有卖这种商品米给北京好利来，不过价格比较贵，你如果实在找不到可以和我们公司联系一下。