新鲜土豆同样能加快过氧化氢的分解的原因是什么

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 22:08:42

应该从生物角度来看
由于马铃薯中含有过氧化氢酶（化学本质：蛋白质）
所以可以使H2O2分解为水和氧气
速度比用FeCl3等无机化学催化剂要快上不止一个数量级

2H2O2==过氧化氢酶==2H2O+O2↑

过氧化氢酶，一种蛋白质。催化效果为无机催化剂的十万倍以上

因为土豆里有催化过氧化氢分解的酶

同意