刚买回来时是很嫩的土豆,现在皮都变绿了,不会有毒吧?还能吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 01:59:29

有毒倒不至于,但吃了肯定不会很好,一般在家不会说有点变绿就扔掉的。偶尔吃点也无大碍,所以也不用太担心。它变绿可能是因为你放那晒的时间太长了

不能吃。据测定,“绿皮土豆”其生物碱毒性大大高于土豆芽眼窝的毒素。绿皮土豆是土豆在土里生长时被暴雨淋过,或自然因素造成裸露地表,受到日光直接照射后,土豆由表皮向内变成绿色。绿皮土豆闻起来有异味,做熟食用后造成恶心、呕吐、头晕等食物中毒状态。土豆生芽的芽眼窝部分含有微量生物碱毒素,只要抹去芽胚,把皮刮掉,就可以食用。绿皮土豆则不可食用。(

变绿的土豆不会有毒,但口胃会变,发芽的土豆有毒,不建议食用.

不能啦

那就不吃了