福建中医学院继续教育学院的公共营养师培训怎样？所颁发的证书国家认可吗？

函授就是成人教育的一种形式,就是给你资料自己学习,偶尔集中上一下课.
培训是不办法证书的,也就是说培训类的没有国家承认学历的证书,即使发证书也是写实性的,证明你参加过培训,不是学历教育,这类培训一般是要参加国家考试,取得营养师证书.