嘉定哪里有卖十三香龙虾的十三香调料的
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 11:12:59
十三香粉哪里有卖
十三香龙虾:生姜切片,大葱切段,蒜切片,青椒一个切小片,洋葱小半个切片。花椒一勺,辣椒十二个,(外加香料配料是茴香子,桂皮八角香叶适量,红枣小半碗,枸杞子两勺。
将上述调料倒进油锅翻炒出香味,倒进生抽,加冰糖,水,两勺子醋,然后倒入大量十三香粉和花椒粉,还有海鲜酱。(味道一定要重才行),烧开后倒入龙虾,煮开三分钟后,倒入少许麻油,再切三个青椒拌进去,然后闷烧至入味(多烧几次就能把握时间了)。最后生粉勾芡
十三香粉在菜市场调味品店就可以买到 也可以去大型超市里购买