我想写一份餐厅前厅经理的工作计划书,不只该如何去写.(我准备应聘前厅经理)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 16:45:04

没有经验的,不用强写了,写出来也是假的,服务业本身就是接触人的行业,餐厅的前厅经理对各种特殊情况的处理艺术要求非常高,如果没有从业经验最好不要去,一般熬不过试用期的。

工作计划
1、服务质量是酒店品牌的本质特征,树立良好的品牌形象,首要的就是抓员工的素质,员工的服务质量,固部门将成立部门质量小组,由前厅部经理带头,每星期不定期的对前厅部进行卫生质量、服务质量的检查。
2、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作,营造酒店高星级氛围,为客人提供更优质的服务。
3、建立“最佳员工”评定细则,并由部门负责人,由部门所有员工投票,对最佳员工进行奖励。
4、要贯穿折总“少用人,用好人”的思想观念,做到一人多责,一岗多能。
5、我宾馆所处的地理位置拥有优越性,同时也存在着制约性,除了不断加强宾馆的知名度,还要为每一位进入宾馆的宾客提供热情详悉的问讯服务,才能大量的吸收更多的散客。
6、通过对员工服务质量、卫生质量的控制,并及时指正,为酒店争创全市知名度打好扎实的基础。在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务,力争使每位来过汉博纳的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
7、开展标准化、程序化培训。对前台员工进行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。

如果你没有前厅经理的经验是不可能应聘成功的,酒店业是要看经验的,一家好的酒店所需要的前台经理肯定是在同星级酒店前台工作起码5年以上的人员。

前厅经理计划书