有做武汉的热干面的机器吗

有啊，就是轧面机，手工哪做的出那么大量的面。
哪儿都有轧面机卖，武汉的热干面只是材料不一样，是碱面，其它地方的都是白面，就这个区别

武汉热干面最重要的是两点:面和芝麻酱。面要圆滑劲道,不能太细,好的用料面普遍偏黄色。机器加工没味道。

没有！！！用的是压面条机做的！只不过是面里加了点食用碱罢了！！！

手工