美国人吃冷饮的方式和习惯

他们有专门的冰淇淋店，主要都是在那里吃，都是现场作出来的，放在蛋筒上面，或者放在高脚杯里面，杯子或者碗里面，棒冰也是有的，但是都是在超市里面买，盒装的，一打一盒的那种，买的人居我观察下来，不是很多。比例一般吧，15%左右，超市里面主要的也是盒装冰淇淋。

我每年一半住在美国， 棒冰在美国只有超市里有，大部分消费对象是小孩，而且买的人不多的，棒冰占冰激冷冷柜的5%左右货量。美国人喜欢浓稠甜腻口味的冰激凌。美国冰激凌的甜度和牛奶含量的口感明显比国内的高很多。他们还有种东西叫雪巴，不含牛奶的，由果汁做成的，类似口感比较细腻的刨冰，这两年很流行的，因为比较健康，卡路里含量比较低。