杜毓的《赋》

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西晋著名文学家

《赋》
灵山惟岳,奇产所钟。厥生草,弥谷被岗。承丰壤之滋润,受甘霖之霄降。月惟初秋,农功少休,结偶同旅,是采是求。水则岷方之注,挹彼清流;器择陶简,出自东隅;酌之以匏,取式公刘。惟兹初成,沫成华浮,焕如积雪,晔若春敷。

杜毓与左思、陆机齐名,《赋》是第一首吟咏茶的诗赋,内容包括茶的生态环境、采摘时期、煮饮用水、饮茶器具以及煮茶的效果。其中对茶器的描写提到“器择陶简,出自东隅”,一般人理解为茶器选择陶瓷器,这些瓷器主要来自东边的瓯窑,这里的“隅”通“瓯”,瓯窑位于浙江省温州、永嘉一带。瓯窑瓷胎呈色较白,胎质细腻,釉色淡青,透明度较高,晋时称为“缥瓷”。