秋高气爽是说天气还是气候

天气 ~ 天气可以指一段时间内的变化，比如说“最近的天气不太正常。” 秋高气爽是在特定的时间下（秋天），可以认为是1段时间。而气候是常年的变化，你不可以说“这里常年秋高气爽”。
所以，秋高气爽说的是天气

气候

气候

当然是气候。天气指一天的变化，而气候是多年连续且有基本规律的一个变化。