请铁岭的朋友探讨一下

我觉得开在爱可马周围 就是牛肉面那旁边 各有各的风格 不会强生意

祝你好运，不要砸了咱们兰州的牌子呢。
建议如下：
1、采用优质牦牛肉。如果没有，也要优质黄牛肉。
2、肉一定要炖烂，东北人喜欢吃做得比较烂的肉。
3、面还是采用高筋粉，否则不容易拉开
4、调料中的胡椒少一点，东北人不象兰州人喜欢吃胡椒重的
5、最重要的，辣椒面一定要用甘肃的，最好还是甘谷的，这样的油辣椒才能保持风味

祝生意兴隆

我在上海的时候吃过兰州拉面，觉得蛮好的，而且种类很多，应该会有很多人喜欢~ 我建议最好在中学附近开，平时生意会很好！

建议开在兴隆大家庭附近 不过你要有信心 比得上兴隆8楼的小吃城
祝你好运

你在广欲那一带开能行啊
那是铁岭的繁荣区 一定火