氨基酸的功效到底有哪些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 15:31:20
怎么吃都吃不胖,不知道多喝点氨基酸是不是可以帮助一下呢?哈哈…………

想要明白的了解氨基酸的功效,首先要了解蛋白质的功效.
蛋白质:是同生命几各种形式的生命活动联系在一起的物质,是一切生命的基础,可以说没有蛋白质就没有生命.其作用:1.是人体组织的构成部分;2.构成人体内的各种物质;3.供给热量;4.免疫调节;5.作为体内重要的载体,起者运输的作用;6.氧化功能.
但是氨基酸是蛋白质的基本组成物质,摄入氨基酸是人体获得氮源的唯一方式,人体吸收氨基酸后一部分被直接用来合成蛋白质,一部分被氧化分解,其中含但氮部分用来合成其他必须氨基酸,一部分作为能量被分解掉,以尿素的形式排出体外.

氨基酸是体内合成蛋白质的基本单元。
人体合成蛋白质需要的氨基酸有20种,
其中有8种是必须氨基酸,也就是说这些氨基酸人体不能自身合成,必须从食物中获得。
另外的12种氨基酸,人体可以利用其他物质合成。
蛋白质在人体中执行非常重要的功能,比如免疫功能,组成人体的结构物质,等等。
如果缺乏氨基酸,尤其是缺乏必须氨基酸就可能会导致某些不适出现。
但是,正常饮食可以满足人体需要的氨基酸的。肉,蛋,奶,豆类中都含有的,。
当然食用一些保健品业没什么坏处了。
人类为了生存必需摄取食物,以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能,以及生长发育、新陈代谢等生命活动,食物在体内经过消化、吸收、代谢,促进抗体生长发育、益智健体、抗衰防病、延年益寿的综合过程称为营养。食物中的有效成分称为营养素。
作为构成人体的最基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐(即矿物质,含常量元素和微量元素)、维生素、水和食物纤维,也是人体所需要的营养素。它们在机体内具有各自独特的营养功能,但在代谢过程中又密切联系,共同参加、推动和调节生命活动。机体通过食物与外界联系,保持内在环境的相对恒定,并完成内外环境的统一与平衡。
氨基酸在这些营养素中起什么作用呢?
1.蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的
作为机体内第一营养要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收,而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用,