为什么很多糕点都要为其取名为提拉米苏呢,有什么意思

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 10:52:45
我在很多西式糕点房中看到提拉米苏,它有什么含义吗

提拉米苏是意大利文,有带我走的含义
关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。提拉米苏,Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
有一本书也是写关于提拉米苏的
叫《提拉米苏带我走》
楼主要是有兴趣就找找看吧。

意大利语中提拉米苏的解释是带 我 走 意思是跟心上人说 我愿陪你走天涯 挺浪漫的