冰淇淋如何做

鸡蛋,牛奶(奶粉也行),蜂蜜或白糖.(适当加点奶油,没有的话用黄油也行,根据个人口味来.)如果喜欢各种口味,还可以适当的加入一些水果粉,比如果珍一类的东西.混在一起调成很稀的糊状,然后再灌在模子里就行了啊.

楼上写的好详细

不过我有简单的方法

牛奶，奶油，糖，淀粉，按照自己喜欢的比例调在一起，倒进模子，放进冰箱