佛经里面都记载着什么？我听庙里的和尚念经我怎么一句意听不懂，不是汉文吧？

听庙的和尚念，如果事先没有看过经书，一般不容易听懂，因为念得比较快，并且发音和普通话也有些不同，但肯定是汉语。而且如果是念咒的时候，虽然是汉语，但肯定听不懂，因为是音译过来的汉语。

经书还是容易看懂的，即使没有古文基础，连猜带估也能看懂大半，实在不行，那些常见经书，一般都有白话解说，能帮助理解。

咒语不需要懂，只要发音准确，能跟着念就行。

上面的回答有些欠妥
佛经有音译和意译两种形式
并且不是所有的和尚都是用中文念经的的
也有使用梵文的
音义过来的佛经用汉语的发音实质上也不在是汉语了
知识作为音标来使用的
只有意译的佛经比较容易看懂
对于音义的佛经就不是什么人都能看懂的了

咒语一般都是音译的，经书有直译和意译两种形式，音译经书的，应该没有，有也没什么意义，有个别大德高僧，因为懂梵文，直接看梵文原版经书的情况，也是有的，但那是梵文原版经书，而不是音译过来的经书。还有些我们既听不懂，也看不懂的经书，有从梵文翻译成藏文的，藏传佛教的僧人们用藏语在念，那也是由梵文直译或意译成藏语，而不会音译成藏语。
意译经书指的是，按经书一段话、一段话的内容进行翻译，特点是，便于理解，但翻译水平和翻译者本人的文学水平、和对经书的理解能力有关；直译指的是按经书原文一个字、一个字或一个词、一个词的意思进行翻译，特点是，比较忠实原文意思，但理解起来有时会有难度，需要有人指导讲解，才能理解其含义。
汉传佛教翻译过来的经书，都是汉语。

寺院的念颂的经文一般都是咒和简单的经文.例如:早上的经是心经,楞严咒等.晚上主要是施食.