工作六年了，老领导总说我不够职业，到底什么是职业，怎么才叫职业？

职业是参与社会分工，利用专门的知识和技能，为社会创造物质财富和精神财富，获取合理报酬，作为物质生活来源，并满足精神需求的工作。
你领导说的职业是与职业的内在属性相关，强调利用专门的知识和技能。就是说你的专业水平不够。努力加油吧

就是专业，规范，正规，标准等