玉米种子与黄豆种子有什么同？

子叶的数量不同，玉米有胚乳，黄豆无。
玉米是单子叶植物，只有一个子叶，有胚乳；黄豆是双子叶植物，无胚乳（绝大多数双子叶植物无，少数有；所谓没有是在种子发育过程中胚乳消失）。玉米的营养物质主要贮存在胚乳中，黄豆则主要贮存在子叶。
至于蛋白质、脂肪、淀粉含量的不同，就不说了。