中草药中,豆沙是做什么的?它是否有别名?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 05:20:45
在中草药中,有豆沙这味药吗?如果有,它有什么药效?它有别名吗?如果有别名,别名叫什么?

好像没有哟,查了好久就只有一个关于豆沙的食疗
健脾豆沙包的制作方法是:
1、将山药250克去皮,蒸熟后捣烂成泥状。另外,将白扁豆150克、赤小豆150克,洗净后加水煮烂,制成豆沙备用。再取茯苓150克,磨成粉末,与山药泥、豆沙混合,加适量水及白糖,调制成馅。
2、取面粉500克,干酵母2克用温水化开倒入面粉中,揉成面团。将面团放置于较温暖处发酵2小时左右,待面团发起时即可将面团切成小块,用擀面杖将小面块擀成圆形的薄片,将做好的馅包入其中,做成大小均匀的豆沙包。
3、在蒸锅内放水,将做好的豆沙包放置于蒸屉中,蒸20分钟左右,将豆沙包蒸熟即可食用。
这种豆沙包中的山药性味甘温,能健脾止泻,补中气,益肾精。白扁豆能理气和中,健脾化湿。赤小豆能利水消肿,清热解毒。茯苓则是利湿止泻,补益脾胃的佳品。所以此款点心经常食用,能够健脾止泻。对于体质虚弱的老年人来说,不失为一款食疗佳品。