乳酸菌和酵母菌各有什么用途?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 15:13:25
乳酸菌用来做酸奶
酵母菌用来发酵面粉,蒸包子、馒头、花卷之类的面食,也可以做面包,蛋糕
制鲜奶不用菌
造酒用酒曲,不是酵母菌
简单地说前者制鲜奶用,后者造酒用。
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乳酸菌用来做酸奶
酵母菌用来发酵面粉,蒸包子、馒头、花卷之类的面食,也可以做面包,蛋糕
制鲜奶不用菌
造酒用酒曲,不是酵母菌
简单地说前者制鲜奶用,后者造酒用。