切好的肉买回来还用洗吗?

要洗．不知道肉放了多久，细菌可能滋生了很多，况且商贩的卫生措施可能做得不好．
不会的,太高温煮的话才会流失营养.难道你想吃坏肚子?那就不要洗吧.

最好洗 你知道他们的刀干净么？

一定要洗，因为肉从猪被杀到被你买回来经过了很多个工序，也携带了不少细菌，而且很多买肉的其实也很不卫生的，很多人都是直接用手拿，你怎么知道他的手干不干净呢？很多时候都是很不干净的，据我观察，所以最好是洗洗