开个什么样西餐店，

看你想开什么类型的了，如果投资金额不多，而且经验不足，就开个西式快餐店好了，但是要注意季节和菜式。如果资金充足，而且有优秀的厨师及管理人员，那么可以根据自己的喜好和环境开一个独家菜式的西餐店。

感觉要高级 浪漫 光线柔和 播轻音乐 给人一种幸福的感觉
一定要有蛋糕 而且要放置一个柜 将艺术品般的蛋糕放在里面 蛋糕要特别 就是既好吃但该地区又不常见 真的不要再弄什么蓝莓慕司这些东西 看见了都要反胃
最后 最好在江门开 因为这样我就可以去吃东西啦 哈哈

开家法国餐厅或者俄国餐厅吧 普通西餐厅已经过时了