啥叫破桃墩

"破桃墩"又叫"破桃墩基础"这是是指鹿在幼龄长出毛桃后，其桃顶至额间的直线距离－"桃高"达5厘米~6厘米（梅花鹿）和7厘米~9厘米（马鹿）时，锯下2厘米~3厘米（梅花鹿）和3厘米~4厘米（马鹿），而使其生长出成型的初角再生茸，并促使角基增粗的技术。
锯时锯口要平并确保锯下茸的髓质部分（桃径的一半）。冒桃早的和冒桃晚的都可采用此项技术，但逢三九寒冬时节可不破桃。对马鹿破桃后收取三杈或四杈型再生茸；对梅花鹿破桃后应收取二杠型初角再生茸。有些破桃早的可收取2次~3次茸，并为头、二锯时增产奠定基础。