江西有种酱菜很好吃不知道名字??(原料好像是钙菜杆,青椒,辣椒粉拌一起的)有人知道怎么弄吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 05:40:53
呵呵,是芥菜杆,方言叫“gai菜”。
就是芥菜杆用盐和辣椒沫(酱)腌制而成的,叫做“菜梗”,抚州的比较出名,还有鹰潭的也很好吃。
就跟腌腌菜一样的程序。
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呵呵,是芥菜杆,方言叫“gai菜”。
就是芥菜杆用盐和辣椒沫(酱)腌制而成的,叫做“菜梗”,抚州的比较出名,还有鹰潭的也很好吃。
就跟腌腌菜一样的程序。