炸鸡翼\鸡腿用什么调味更受大众欢迎?

我觉得因该根据当地的饮食习惯

一般南方口味比较清淡，北方比较厚重，中原地区喜辣

不如去当地生意比较好的同行店里吃一顿 大致看看几家就能看得比较明白 那种调味盘完的快 哪个就比较适合你们当地的口味了~~

可以和KFC学习哈啊． 核心技术是：味精,胡椒粉,加辣椒粉.

还要注意的是 下油锅炸的火候.

用辣椒水湮制时间长点,味道会进到鸡肉里, 吃起来才够劲.

市场上有得买牌子是味好美，他有多种口味的，认为香辣味的最好。（不是很辣）

除了孜然和香辣，还有很多人很喜欢蒜味的啊

孜然粉和香叶

孜然和辣椒粉应该是必不可少的。