清肝火的菊花是什么菊花?是白菊花？黄菊花？还是什么？

要清肝火的菊花要选用白菊花。
1、白色的菊花（杭白菊）味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差。
2、黄色的菊花（野菊花，什么黄山贡菊什么的就是这个为原料的）味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。

　　清肝火的菊花应根据自身情况选购，鉴别及选用方法如下：

　　1、清肝实火：决明子野菊花
　　如果在春季眼睛发红、肿痛，同时情绪不太稳定，容易发火，尤其是肋骨有不固定的疼痛感，大便干燥、嘴巴发苦，能喝水，要考虑是不是肝实火太盛所致。
　　泻肝实火应该第一选择决明子。将决明子放在罐子里，用开水冲泡，在一天之内喝完即可。只要眼睛不红，或者其它上火症状消失，人们就可以停药。清肝实火另一个选择是野菊花。它的药力比决明子稍大。喝决明子茶不见好转的人，可以在决明子茶中加入少许的野菊花，以提高药力。

　　2、清肝虚火：枸杞杭菊花
　　与肝实火对应的是肝虚火。这类人没有眼睛红肿痛的症状表现，而是有发涩、不舒服的感觉，总好像眼皮里面有沙粒。此外，他们还可能会有夜间出汗、手脚心发热、心情烦躁等症状。如果是这样，人们应该考虑是肝虚火所致。
　　人们日常熟悉的枸杞子是清肝虚火的能手。它有滋阴作用，因此十分适合。如果在枸杞中加入少许菊花更好。这里的菊花不是清肝实火用的野菊花，而是杭白菊。取15克枸杞配少许杭白菊，能有效缓解眼睛干涩、夜间盗汗现象。平时，人们还可以多吃一些黑芝麻。
　　可见，肝火分虚实，人们在降肝火时，一定要对症施治。另外枸杞、决明子和菊花在功用上明显不同，虽然都具有清火作用，但不同症状使用不同。

是杭白菊，也叫贡菊。

白菊,味道有点辣的感觉

贡菊,是白色的小花,泡出来以绿色的最好