蜜枣放在粽子里什么边上的都熟了就是蜜枣旁的米煮不熟?谁能教教我?谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 12:28:14
水也够的,正常煮都可以煮熟,可就是放了蜜枣后就有这种情况,蜜枣是切碎了的,不是整颗的。

两种东西的比热容(单位质量物品吸收相同热量所上升的温度)不一样,蜜枣在的地方会吸比较多的热量但温度却没有那么快上升,所以连周围的米都没熟.煮久一点就没关系.

提醒你先要把蜜枣充分泡透,看来是这个问题你忽视了.注意泡蜜枣时一定少放水,水多了蜜枣就不甜了.可以根据蜜枣的软硬程度慢慢放水.

我包了蜜枣的粽子都煮熟了,你在多煮一会吧,应该会熟的。

多煮一会儿,煮好后不要马上吃,在锅里闷上两小时,粽子就会又软又糯了.

你要煮久一点才会熟的呀!!!粽子煮的越久,味道就会越好的...试试看呀....