为什么罐头可以存放很长时间？

我来给你解释一下，无论是罐头还是包装袋，里面的食物都是经过杀菌的，罐头像是一个密封的储存室，把食物和外界隔离开来。外界的细菌进不到罐头里，所以罐头能保存很长时间。

由于食物经过包装```无法与空气接触` 不会与空气发生化学反应```
也不会被氧化```所以食物不会变质`` 可以保存长一点的时间```

高温杀菌

密封好

还有防腐剂吧？！

因为与氧气隔绝，食物不易氧化