欲求心血管疾病患者的一周食谱

首先要有健康的饮食：吃深海鱼，每天半斤主食，1斤蔬菜，3两去皮肉，多吃豆类，牛奶，鸡蛋（胆固醇不高每天食用一个，反之则一周2-3个），坚持每日一荤一素一菇，要控制每日摄入食盐量。另外一定要把血压控制好，不易引发冠心病 ; 高血压病能加速血管硬化，血压冠状动脉痉挛，引发心梗。

要有健康的生活方式：

1. 适量运动2.合理的饮食3.忌烟限酒：低度白酒一杯; 红葡萄酒可升高高密度度脂蛋白; 啤酒一听4. 心态平和：控制血压、血脂、血粮、血粘会逐步消除斑块，减缓血管硬化速度，所以一定要有健康的生活方式 。早晚饭后半小时后可进行快走或者慢跑，选择适当的运动方式，量力而行。

注意事项:

第一、注意脂肪、热量、食盐的摄取，多吃蔬菜水果。我们都知道，动物性脂肪会增加血液中的胆固醇含量，含量太高会阻塞动脉，造成血管硬化与狭窄。热量摄取过多则会形成肥胖，肥胖就容易造成心脏的负担，进而提高动脉硬化的危险性。蔬菜含有丰富纤维，能降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通。

第二、戒烟、戒酒。香烟中含有尼古丁、一氧化碳与焦油，长期吸烟会造成血管收缩、增加血液黏度及血小板黏性，同时降低溶解血栓能力与血红素的携氧能力，因此易产生脑部缺血与脑梗塞。

第三、注意血糖和血压，血糖浓度过高 (饭前血糖浓度达130~160mg／dl)会伤害动脉内膜，并增加有害脂肪；血压过高，会使心跳加快，伤害动脉血管的内壁，容易导致心血管疾病。

第四、适度运动。运动会增加血液中好的胆固醇的浓度，降低血压，因此医师建议，每周至少运动三至五次，每次至少持续30分钟。研究证实，每天运动二十分钟可增加一年寿命、一小时可增加两年寿命，若每天运动一个半小时，就可以多活三年。运动再加上常保心情开朗，日子就可以过得轻松又愉快。

第五、注意身体的保暖与气温的变化。气温下降时，血管会跟着收缩，尤其冬天的气温变化大，血管一经收缩会形成血栓造成阻塞，引发危险。第六、定期做健康检查。行政院卫生署呼吁，40岁以上的民众应定期接受检查。 ??