在零下多少度肉可以冻熟?????

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 16:07:43
我想问一下,新鲜的肉,在零下多少度可以给冻熟了,它跟煮熟的肉有什么区别??经常吃有什么好处?
呵呵,不是没有根据,因为我在早N年前看过的一个报道,那是小时候记的很模糊,是鲸鱼肉,在南极天然地窖洞的,呵呵,我不是说冰箱,我就是确信一下是不是可以冻的熟...谢谢大家了。

这个问题问的很好, 这要具体问什么肉,在正常大气压下,以猪肉为例。

在摄适度178.9度,就可以冻熟,基本上的细菌等其他活的物体,全都死亡

了。跟熟食一样了, 唯一不同的是, 熟的食物趁热吃, 冻的食等热点再吃

天天用冷酸灵刷牙,你可以试试可以不可以趁凉吃`~

在摄适度178.9度,就可以冻熟,基本上的细菌等其他活的物体,全都死亡

了,跟熟食一样了。

楼主别急,待我先去定购一台冰箱,把肉“冻”熟了,再将冻熟的全过程告诉你好吗?(笑话请别见怪)。其实,所谓“冻熟”是将肉完全冻透(象石头般)的意思,一般冰箱能达到零下18度即能胜任。(不能吃,因为是生的)。而“熟透”是食物完全彻底的煮熟(食物有烧过头)的意思。与前者有“质地”的区别。

冻熟?开方夜谭
再硬的东西只要冷到一定程度都会碎

不管零下多少度,都不可能冻熟。
解冻后,还是生肉。
经常吃,没有什么好处,也没有什么很大的坏处。
关键是能够长久保存,也方便。