维C有什么作用呢？

维生素c vitamin c

【历史】 维生素c天然存在于新鲜的桔子、柠檬、卷心菜等多种食物中，可参与体内的多种代谢过程，是防治坏血病的水溶性维生素。

1928年szent-gyorgyiu首次在牛的肾脏、桔子及卷心菜中分离获得。1932年凯（king）又从柠檬中分离成功，1933年卡莱（karrer），希斯特（hirst）和哈沃驰（haworth）等进一步确定了结构式，同年里切斯坦（reichstein）成功地合成了维生素c。我国于1943年由上海中国生物化学制药厂小量生产。1975年由北京微生物研究所、沈阳东北制药总厂、上海第二制药厂联合进行工艺改革，研制出两步发酵法，并由上海第二制药厂正式大量投产。

【其他名称】 维生素c；抗坏血酸；维生素丙；丙种维生素；丙素；vitaminum c ；aciole ascobique；acidam ascorbicum；acido ascorbico ；asorbinsaure；acidyline；adenex；agrustik。

【性状与稳定性】 维生素c合成品是一种白色的结晶性粉末，其水溶液在空气中很快变质，尤其在碱性溶液中遇光或热更易变质，溶液通常由无色到浅黄色-黄色-棕色。片剂在放置过程中遇光。热也易变色而失去疗效，故本品应在遮光、密封处保存。

【体内过程】 维生素c口服后在胃肠道，主要是空肠部位吸收。蛋白结合率低，少量贮存在血浆和细胞中，尤以腺体组织内的浓度为最高。经肝脏代谢，极少数以原形物或代谢物从胃排泄。当血浆浓度大于14微克时，尿内排出量增多，可经透析消除。

【药物作用】 维生素c在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素c的主要作用是与细胞间质的合成有关，包括胶原、牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素c缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤难以愈合、牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。

此外维生素c还可减少毛细血管的通透性，减低毛细血管的脆性，增加血管弹性，刺激造血功能，加速红细胞的生长。具有中和毒素，促进抗体生