UC知道跳跳糖制作流程
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 16:45:02
我在google上搜索到的一个跳跳糖制作方法：制作方法：1．在平底锅内加2大勺砂糖，加水，使我正好能把糖浸没，然后放到火上加热，并不停地搅拌。当温度上升到125~130度时，把锅从火上取下来；2．在2小勺鸡蛋白内拌入碳酸氢钠，先把它搅得很柔软，然后把它加入从火上取下的锅中，顺着一个方向搅拌，直到液体变成棕色；3．静静等待一会儿，哦，做好了！
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我在google上搜索到的一个跳跳糖制作方法：制作方法：1．在平底锅内加2大勺砂糖，加水，使我正好能把糖浸没，然后放到火上加热，并不停地搅拌。当温度上升到125~130度时，把锅从火上取下来；2．在2小勺鸡蛋白内拌入碳酸氢钠，先把它搅得很柔软，然后把它加入从火上取下的锅中，顺着一个方向搅拌，直到液体变成棕色；3．静静等待一会儿，哦，做好了！